Zubereitungsdauer ca.: *

Zutaten: 50 g Butter 250 g passierter Quark 120 g Mehl 30 g Grieß 2 Eigelb 1 Pri. Salz

Zubereitung: Die weiche Butter mit dem passierten Quark und den restlichen Zutaten rasch zu einem glatten Teig kneten. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

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