Hähnchen süss-sauer

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 40 Min.

Zutaten:

600 g Hähnchenbrustfilet
1 rote Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
1 Do. Ananasstücke
2 EL Öl
2 Btl. Maggi fix für Hähnchen süss-sauer
550 ml Wasser

Zubereitung:

Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden und im Wok in Öl anbraten.
Paprikaschoten waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden.
Ananasstücke gut abtropfen lassen.
Paprikastreifen und Ananasstücke zu den Hähnchenwürfeln geben und mitdünsten lassen.
Das Wasser dazugießen.
Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen.
Bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 Min. kochen lassen, bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist.
Dabei gelegentlich umrühren.
Dazu kann man Reis, Baguette oder Spätzle reichen.