Gulaschsuppe

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 1 Std.

Zutaten:

1 kg Schweinegulasch
1 rote Paprikaschote
1 grüne Paprikaschote
2 Btl Fix für Gulaschsuppe
1½ l Wasser
etwas saure Sahne

Zubereitung:

Paprika putzen, waschen und würfeln.
Fleisch in 1 cm kleine Würfel schneiden und in einem Topf in etwas Keimöl anbraten.
Paprikawürfel zum Fleisch geben.
Wasser zugießen, Beutelinhalt mit einem Kochlöffel einrühren und aufkochen.
Mit Deckel bei mittlerer Hitze ca. 40-45 Min. garen.
Ab und zu umrühren.
Fertige Suppe auf einen Suppenteller geben und mit einem Klecks saure Sahne garnieren.