Linseneintopf

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 40 Min.

Zutaten:

500 g Gehacktes
1 Zwiebel
etwas Speck
2 Do. Linsen mit Suppengrün
1 Gl. Cocktailwürstchen
200 g Kartoffeln
Delikatessbrühe
Öl

Zubereitung:

Etwas Öl in einem Topf erhitzen.
Gehacktes mit der Zwiebel und dem Speck gut anbraten in dem Topf.
Kartoffeln schälen und kleinwürfeln.
Die Linsen mit Suppengrün und die Kartoffeln zu dem Gehacktes geben und umrühren.
Auf mittlerer Stufe leicht köcheln lassen.
Zwischendurch immer wieder gut umrühren.
Mit Delikatessbrühe abschmecken und die Cocktailwürstchen dazugeben.