Kräuterrahmmedalions

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 35 Min.

Zutaten:

5 Schweineschnitzel
Grillsteakgewürz
2 Btl. Kräuterschnitzel Fix
2 Be. Sahne
Öl

Zubereitung:

Die Schnitzel klopfen und in jeweils 3 Teile schneiden.
Mit Grillsteakgewürz würzen und in heißem Öl anbraten.
Aus der Pfanne nehmen und warm halten.
Sahne in die Pfanne gießen und Kräuterschnitzel Fix dazurühren.
Etwas köcheln lassen, bis die Soße dicker geworden ist.
Dann die Schnitzel wieder dazu geben.
Dazu passen gut Pommes frites und Salat.