für 2 Portionen
1 rote Chilischote
4 Knoblauchzehen
100 ml Olivenöl extra vergine
2 bis 3 TL Italienische Krauter" Tk
Zubereitung:
Knoblauch schälen.
Chilischoten aufschlitzen und entkernen.
Beides in feine Streifen schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch und Chili darin goldgelb braten.
Mit Kräutern abschmecken.
Servieren Sie dazu Pasta.