Italienisches Nudelgericht

 
Rezept von Marlene Radermacher aus Köln

Zubereitungsdauer ca.: 45 Min.

Zutaten:

40 g Margarine
250 g Spaghetti
2 greäucherte Bratwürste
1 kl. Do. Tomatenmark
2 Zwiebeln
1 Würfel Fleischbrühe von Maggi
1 l Wasser
1 Pri. Zucker
Pfeffer
Paprika scharf u. Edelsüß
Menge je nach Geschmack

Zubereitung:

Margarine schmelzen, in Scheiben geschnittene Bratwürste und die in Würfel geschnittenen Zwiebeln zugeben.
Das ganze etwas anschmoren, Wasser zu gießen.
Tomatenmark und die Gewürze zugeben zum kochen bringen.
Die gekochten Nudeln zugeben und ca. 15 bis 20 Minuten garen.