1 Portion 1/4 l Buttermilch 100 ml Zitronensaft 1 EL gewiegte Kräuter (Schnittlauch, Petersilie,Sauerampfer, Dill) 1 Pri Salz 1 Pri Zucker
Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut durchmischen. Danach in ein Becherglas geben und sofort servieren.