| Zubereitung:
Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden und kurz in Wasser kochen lassen (ca. 10 Min.).
Gehacktes in heißem Öl anbraten, Paprikastreifen, Lauchringe, Mais und Kartoffelwürfel hinzufügen und kurz mitanbraten.
Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und die Beutel einrühren.
Bei geringer Wärmezufuhr mit Deckel ca. 30 Min. garen.
Gelegentlich umrühren.
Rahmsoße mit einrühren und mit Sahne auffüllen.
Nochmals kurz aufkochen lassen.
Bei Bedarf mit etwas Mondamin binden.
Dazu passt Baguette und ein Salat. |