Schnelle Schwarzwälder Kirschtorte

 
Rezept von Regina aus Salzkotten

Zubereitungsdauer ca.: 45 Min.

Zutaten:

1 Fertiger Biskuit-Tortenboden dunkel oder selber machen
1 Glas Sauerkirschen
(14 Kirchen zum verzieren bei Seite stellen)
3 EL Kirschwasser
1 Tü. Vanillinzucker
1 Pck. Raspelschokolade
4 Be. Schlagsahne
2 Tü. Vanillinzucker
4 Tü. Sahnesteif
Etwas Speisestärke
1 Pck. Schokoblättchen

Zubereitung:

Kirschen abtropfen lassen.
Den Saft in einem Topf erhitzen. Kirschwasser und 1 Vanillinzucker zugeben.
Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und den Kirschsaft damit andicken, Kirschen zugeben und unterrühren.
Etwas abkühlen lassen.
Sahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen.
Den Biskuit-Tortenboden 2-mal durchschneiden.
Auf den Ersten Boden die Kirschen verteilen, den 2 Boden drauflegen
Und mit der hälfte Sahne bestreichen.
Mit dem 3 Boden abdecken und die Torte mit Sahne überziehen, mit Raspelschokolade bestreuen.
Mit 14 Sahnetupfen auf die Torte spritzen und mit je einer Kirsche belegen, 1 Schokoblatt dazustellen.

Das Bild hat uns freundlicher Weise Regina zur Verfügung gestellt.