Nutella-Muffins

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 30 Min.

Zutaten:

75 g Butter
150 g Nutella
50 g Zucker
2 Eier
120 ml Milch
300 g Mehl
1 Tü Backpulver
2-3 EL Kakaopulver

Zubereitung:

Backofen auf 200 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten (oder Papierbackförmchen verwenden).
Butter, Nutella, Zucker, Eier und Milch gut verquirlen.
Mehl und Backpulver dazugeben und kurz unterheben.
Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 Min. backen.

Tipp : Wer mag kann die Muffins auch halbieren, mit Nutella bestreichen, wieder zusammen setzen und mit Kuvertüre überziehen.