100 g Zucker
200 g Margarine oder Butter
300 g Mehl
750 g Apfelmus aus dem Glas oder selbstgemacht
Fett für die Form
Zubereitung:
Fett und Zucker schaumig rühren, Mehl portionsweise zugeben und einarbeiten. Dreiviertel des Teiges in eine gefettete Springform geben, Apfelmus aufstreichen.
Den restlichen Teig zwischen den Händen "zerstreuseln" und über dem Apfelmus verteilen.
Bei 180°C etwa 40 Min. backen. Schneller geht's wirklich nicht!!