Nusskuchen mit Sauerkirschen

 
Rezept von Elke aus Düsseldorf

Zubereitungsdauer ca.: 60 Min.

Zutaten:

4 Eier
200 g Zucker
200 g gem. Nüsse
1 Gl. Sauerkirschen
1/4 l Sahne
Raspelschokolade

Zubereitung:

Eier mit Zucker schaumig rühren, Nüsse unterheben.
In eine gefettete Springform geben.
Bei 200° ca. 40 Min. backen.
Angedickte Sauerkirschen oben auf den erkalteten Boden geben (Ring mit Alufolie um den Boden legen).
Sahne steif schlagen und auf die Kirschen streichen.
Mit Raspelschokolade verzieren.