| Zubereitung:
Eier, Vanillezucker und Zucker schaumig rühren.
Wasser und Öl dazugeben und weiterrühren. Mehl und Backpulver mischen und unterheben.
Teig auf ein gefettetes und bemehltes Blech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 170 °C ca. 25 Min. backen.
Für die Creme Butter schaumig rühren.
Quark und Zucker einrühren.
Auf den ausgekühlten Kuchen streichen, mit Erdbeeren belegen und mit Torten-Gelee überziehen.
Guten Appetit! |