| Zubereitung:
Marzipan mit Cognac verkneten, ausrollen, in Rauten schneiden.
Kuvertüre in Wasserbad erhitzen.
Rauten in Schokolade tauchen, auf Gittern trocknen lassen, mit einer Stricknadel Verzierungen anbringen oder jeweils eine geschälte Mandel, Pistazie oder geröstete Haselnuß in den noch feuchten Guß setzen. |