Schokolutscher

 
Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: *

Zutaten:

300 g Vollmilch-Kuvertüre
30 g Kokosfett
Kokosflocken
Lutscherstiele
Formen

Zubereitung:

Kuvertüre grob zerkleinern und in einen kleinen Topf geben.
Kuvertüre unter Rühren im Wasserbad schmelzen.
Das Wasser darf nicht kochen.
Gehärtetes Kokosfett in der Kuvertüre auflösen.
Kokosflocken hinzufügen und unterrühren.
In die Lutscherform erst einen Stiel legen und nun die Masse hineingießen und festwerden lassen.
Falls man andere Formen hat z.B. Blüten (siehe Bild), Masse hineingießen und fest werden lassen.
Die Blüten kann man prima zum Dessert zum dekorieren benutzen oder für Torten.