1250 g Lauch TK oder frisch
1 1/2 l Gemüsebrühe
3 Pck. Sahneschmelzkäse a´ 150 g
Zubereitung:
Lauch etwas antauen lassen, etwas im Topf andünsten, mit Gemüsebrühe ablöschen etwas köcheln lassen.. Schmelzkäse zugeben und umrühren bis der Käse geschmolzen ist.