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Kräuterbrot
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Rezept von Michis Backseite
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Zubereitungsdauer ca.: * |
Zutaten:
400 ml Wasser
100 g Natursauerteig
400 g Roggenmehl, Typ 1150
1 TL Zucker
1 EL Salz
1 TL gem. schwarzer Pfeffer
25 g gemischte Kräuter, TK
7 g Hefe |
Zubereitung:
Programm: Weißbrot
Brotgröße: mittel
Alle Zutaten in die Form geben, dabei zuerst die flüssigen.
* Zubereitungszeit je nach Brotbackautomat |
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