Zubereitungsdauer ca.: *

Zutaten: 500 g Weizenvollkornmehl oder Dinkel 20 g frische Hefe 1 1/2 TL Salz 3 mittelgroße Kartoffeln, roh geraspelt 1/4 l Buttermilch oder Sahne-Wasser-Gemisch

Zubereitung: Programm: Vollkornbrot Bräunung: dunkel Alle Zutaten der Reihe nach, zuerst die flüssigen dann die festen in die Form geben. * Zubereitungszeit je nach Brotbackautomat

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